1、先檢查設備是（shì）否損壞，後安裝（zhuāng）到位。注意保證滾筒的水平位置。
       2、把輸送物料的管（guǎn）道與切片機的（de）連接好，進料管道上順裝調節閥門。
       3、把轉輥兩頭水冷卻接頭按進水和出水接好，熱媒加熱（rè）管與設備連接裝好。
       4、開機檢查運轉是否正常，根據電櫃指示，先按電源（yuán）啟動按鈕，再打開變頻器調速（sù）有慢（màn）道快（kuài），觀察運轉是（shì）否正常。然後把切片刀和（hé）轉輥的間隙調好（hǎo）。
       5、接通冷卻水進料刀片，根（gēn）據切片厚度調節進料的速度（dù），檢（jiǎn）查切片的厚度及其他要求（qiú）能否達到要求。切片刀裝置順（shùn）調（diào）至和轉（zhuǎn）輥無間隙。
       6、一般正常物（wù）料凝（níng）固（gù）點在50度以上，可采（cǎi）用自來水冷卻，若凝固點低，需配置冷凍設備，冷卻越快，產量越高。